Espuma de Morango

 Olá Pessoal!

    Hoje trago uma receitinha para refrescar nos dias quentes (que valha-me meu Deus está muito quente). Sem enrolação segue abaixo:

Ingredientes:

• 1 pc de gelatina de morango
• 1xc de morango picado
• 1 cp de iogurte natural
• 2 csp de açúcar
• 1 csp de hortelã

Modo de Preparo

Prepare a gelatina com metade da água recomendada pelo fabricante e deixe esfriar. Transfira para o liquidificador e junte o morango, o iorgute, o açúcar e as folhas de hortelã. Bata até obter um creme homogêneo e espumante. Despeje em taças individuais e leve à geladeira até ficar firme. Sirva decorado com folhas de hortelã.