Estrogonofe de Chocolate

 Olá pessoal!

    Estou trazendo uma receitinha de sobremesa deliciosa e fácil de ser feita, sem enrolação segue:

                                             

Ingredientes:

• 2 latas de leite condensado
• 8 *csp de achocolatado
• 2 claras em neve
• 2 latas de creme de leite sem soro
• Raspas de chocolate ( 200g)
• Nozes picadas (1* xic) ou pode ser também amendoim torrado em pedacinhos.
• Uvas passas escuras (1 xic)

    Modo de Preparo

Leve ao fogo o leite condensado com o achocolatado e cozinhe até o ponto de brigadeiro (cerca de 15 min). Deixe esfriar. Misture as claras em neve com o creme de leite enquanto o brigadeiro esfria. Quando o brigadeiro estiver frio, misture - o as claras com o creme de leite, depois junte as raspas de chocolate, as nozes e as uvas passas. Decore com raspas de chocolate, cerejas e folhas de hortelã se assim desejar.

*csp: Colheres de sopa

*xic: xícara de chá.